Питание
Мифы о спортивном питании: что правда, а что нет
Разбираем популярные мифы о спортивном питании: «химия» ли это, нужно ли оно только профессионалам, можно ли без него и так ли важно время приёма добавок.
Спортивное питание — то самое «питание из банок» — до сих пор вызывает у многих недоверие и обрастает самыми невероятными мифами. Одни считают его «химией», другие — волшебным средством для быстрого результата. На деле и то, и другое неверно: большинство продуктов спортивного питания — это концентрированные пищевые продукты, которые помогают добрать нужные вещества, но не заменяют тренировки и обычный рацион.
Разберём самые распространённые заблуждения.
Миф 1. Спортивное питание — это «химия»
Так говорят те, кто никогда не читал состав продукции известных производителей. Протеин делают из молока, яиц, сои или гороха; гейнер — это смесь белка и углеводов; креатин — вещество, которое организм вырабатывает сам и получает с мясом. Спортивное питание не имеет ничего общего с гормональными препаратами и запрещёнными веществами.
Риск связан скорее с подделками и сомнительными продуктами с непонятным составом — поэтому так важно выбирать проверенных производителей. Подробнее — в статье как выбрать спортивное питание.
Миф 2. Спортивное питание только для спортсменов
Изначально такие продукты создавались не только для профессионалов, но и для всех, кто испытывает большие физические нагрузки, в том числе для людей тяжёлого физического труда. Протеин, например, может пригодиться любому, кому не хватает белка в рационе. Другое дело, что при нормальном питании и низкой активности добавки обычно просто не нужны.
Миф 3. Без спортивного питания результатов не будет
Это верно лишь отчасти. Хорошего прогресса можно добиться на обычной еде — главное, чтобы рацион покрывал повышенные потребности в белке и энергии. Но при тяжёлых нагрузках съесть всё нужное обычными продуктами бывает трудно: не хватает времени, аппетита или возможности часто есть. В таких случаях спортпит облегчает задачу. Подробнее о рационе — в статье диета для спортсменов.
Миф 4. Добавки дают результат сами по себе
Ни одна банка не заменит тренировок. Без регулярной силовой работы протеин — просто белковая еда, а гейнер — лишние калории. Особенно осторожно стоит относиться к обещаниям быстро «сжечь жир» — см. статью жиросжигатели.
Миф 5. Время приёма нужно соблюдать до минуты
Строгое соблюдение времени приёма важно в основном для профессиональных атлетов и бодибилдеров в соревновательной подготовке. Большинству тренирующихся достаточно простых правил: выпить белковый коктейль или поесть за час-полтора до тренировки, а после неё — съесть или выпить что-то богатое белком. Общее количество белка за день важнее точного времени. Об этом подробнее — в статье протеиновое окно.
Миф 6. Протеин вредит почкам и печени
У здоровых людей разумное количество белка, в том числе из протеиновых коктейлей, проблем не вызывает. Но при заболеваниях почек и печени количество белка нужно согласовывать с врачом — это касается и обычной еды, и спортивного питания.
Миф 7. Чем больше, тем лучше
Превышение дозировок не ускоряет прогресс, зато может вызвать проблемы с пищеварением и лишний вес. Принимайте добавки по инструкции и вводите их постепенно — подробнее в статье спортивные добавки.
Итог
Спортивное питание — не «химия» и не волшебная таблетка. Это удобный инструмент, который имеет смысл, когда тренировки регулярные, а обычный рацион не закрывает потребности. Перед началом приёма, особенно при хронических заболеваниях, посоветуйтесь с врачом.
Частые вопросы
Спортивное питание — это химия?
Основные продукты спортивного питания — протеин, гейнер, креатин, аминокислоты — делают из обычного пищевого сырья: молока, яиц, сои, круп. Это концентрированная еда, а не гормоны и не стимуляторы.
Можно ли добиться результатов без спортивного питания?
Да. Хорошего прогресса можно добиться на обычной еде, если рацион полноценный. Спортпит лишь упрощает задачу, когда нормы белка или калорий трудно набрать продуктами.
Можно ли принимать протеин девушкам и тем, кто не занимается спортом?
Протеин — это белок, и он подходит всем, кому не хватает белка в рационе. Но при нормальном питании и низкой активности в нём обычно нет необходимости.