Типы диет — виды диет для похудения, плюсы и минусы

Почти каждый хотя бы раз в жизни ограничивал себя в каких-то продуктах или пробовал строгую диету. Диет существует множество, но по общим признакам их можно разделить на несколько типов. Понимание этих типов помогает выбрать подход, который даст результат и не навредит здоровью.

По назначению диеты бывают двух видов: лечебные, которые назначает врач при заболеваниях, и диеты для снижения веса. Дальше речь пойдёт о вторых.

Низкокалорийные диеты

Этот тип основан на сильном ограничении количества пищи или калорийности рациона. К нему относятся питьевые, овощные, фруктовые диеты, «звёздные» схемы, японская диета. Дефицит калорий заставляет организм тратить жир, и вес действительно уходит — это главный плюс.

Минусов, однако, больше. При слишком низкой калорийности страдают внутренние органы и эмоциональное состояние: человек через некоторое время теряет силы, хуже концентрируется, становится раздражительным. Может ухудшиться состояние кожи, ногтей и волос, а у женщин возможна аменорея — прекращение менструаций.

Монодиеты

Суть монодиеты — в резком сужении рациона: целый день или несколько дней едят один продукт, например кефир, капусту или гречку. Калорийность при этом снижается, и организм расходует жировые запасы.

Диетологи не рекомендуют увлекаться монодиетами: они несбалансированны и не дают организму всех нужных веществ. К тому же есть один продукт весь день очень непросто. Подробнее — в статьях о монодиете и о кефирной диете.

Диеты с ограничением жиров

Такие диеты исключают из рациона жирную пищу. Быстрых результатов они не дают, зато безопасны и позволяют худеть умеренно. Вес после их окончания держится дольше, чем после двух предыдущих вариантов. Удобный способ уменьшить жиры — заменить жирные сорта мяса рыбой и птицей. Полностью убирать жиры не стоит: они нужны для гормонального здоровья.

Низкоуглеводные диеты

К этому типу относятся диета Аткинса, белковая и кремлёвская диеты. За счёт резкого сокращения углеводов организм начинает активнее расходовать жир. Но почти безуглеводный рацион у многих снижает работоспособность, ухудшает настроение и уменьшает активность, а для людей с заболеваниями почек и некоторыми другими болезнями он может быть опасен. После прекращения такой диеты сброшенные килограммы нередко возвращаются.

Раздельное питание

Раздельное питание основано на том, чтобы не смешивать в одном приёме пищи некоторые группы продуктов — например, белки и крахмалистые углеводы. Сторонники считают, что так пищеварению легче. Убедительных доказательств особой пользы такого подхода для похудения нет: худеют на нём в основном за счёт того, что рацион становится проще и калорийность снижается. Важно, чтобы при этом питание оставалось разнообразным.

Рациональное питание

Правильное сбалансированное питание без вредных продуктов — самый удачный тип диеты. На столе — свежие овощи и фрукты, белковые продукты, крупы, правильно приготовленные блюда, а приёмы пищи проходят примерно в одно и то же время. Для снижения веса калорийность делают немного ниже расхода энергии. Такой подход можно практиковать всю жизнь, и он несёт только пользу. С чего начать — в статье о примерной диете для похудения.

Сравнение типов диет

Тип	Скорость результата	Безопасность	Удержание веса
Низкокалорийные	быстро	низкая	плохо
Монодиеты	быстро, в основном за счёт воды	низкая	плохо
Ограничение жиров	умеренно	высокая	хорошо
Низкоуглеводные	быстро на старте	средняя, есть противопоказания	часто вес возвращается
Раздельное питание	умеренно	средняя	зависит от рациона
Рациональное питание	умеренно	высокая	хорошо

Как выбрать

Какую бы диету вы ни выбрали, ориентируйтесь на самочувствие, вес и состояние здоровья в целом. Лучше подбирать питание вместе с тренером или диетологом, а строгие диеты обязательно согласовывать с врачом. Учесть особенности своего телосложения помогает статья о диете по типу фигуры.