Особенности питания юных спортсменов

Все больше родителей с юного возраста приучают своих чад к спортивному образу жизни. Если верно то, что в здоровом теле живет здоровый дух, то подрастающее поколение достигнет очень высокого духовного и морального уровня. Но для этого нынешним детям нужно вырасти здоровыми, а составляющими крепкого здоровья является не только спортивная нагрузка, но и правильное питание.

Печально, но ни в детских садах, ни в школах нет такого предмета как «основы здорового питания», хотя его польза была бы на порядок выше, чем геометрические аксиомы или законы физики. Родители также бывают абсолютно несведущи в этом вопросе, а телевидение и реклама с удовольствием скармливает молодежи чипсы, шоколадные батончики и сладкие напитки, называя эту еду «питательной», «бодрящей» и «приносящей удовольствие». Отличный эвфемизм, ведь слова «пустые быстрые углеводы, которые не полезны для организма и превратятся в жир» не были бы хорошей рекламой таким продуктам.

Итак, давайте разберемся, какое питание будет оптимальным для спортивного молодого организма:

1. В основе питания юного спортсмена должен лежать белок животного и растительного происхождения. Меню может включать ежедневно яйца, белые и красные сорта рыб, мясо, птица, творог и кисломолочные продукты; в качестве растительного белка рекомендуется употреблять бобовые. Мышцы молодого спортсмена получат необходимый источник для своего формирования и роста; здоровая кожа, волосы и ногти, крепкая костная ткань, прочные и эластичные связки - это работа протеина. Из продуктов, содержащих животный белок, организм ребенка получит также все необходимые полезные жиры. В качестве растительных жиров рекомендуется ежедневно съедать в день горсть орехов и употреблять с другой пищей 1-2 ложки оливково или подсолнечного масла.

2. Юные спортсмены для достижения успеха при интенсивных тренировках должны получать нужное количество энергии в виде правильных углеводов, - каши и овощей. Необходимо также поддерживать запасы энергии в молодом организме, затрачиваемые течение 4-5 часов после тренировки, поэтому рекомендуется время от времени пополнять запасы энергии сахарами, которые легко всасываются в кишечнике. Конечно, источником такой энергии должны служить не шоколадные конфеты или мучные изделия, а свежие фрукты. 

3. Во время тренировок вследствие ускорения обменных процессов, организм отдает вместе с потом немало жидкости. Возмещать потери необходимо за счет употребления . Сладкие газированные напитки, магазинные соки - это скорее источник вредных сахаров, чем жидкости, постарайтесь свести их употребление к минимуму, а лучше вообще исключить.